Matcha “Ceremony Grande”, 100g Matcha der höchsten Qualität, vom Stein gemahlen

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Sehr hochwertiger Matcha “Ceremony Grande” 100g vom Stein gemahlen (stone-grind)
Ideal zum Kochen und Backen oder für Mixgetränke

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Produktbeschreibung

Sehr hochwertiger Matcha “Ceremony Grande” 100g vom Stein gemahlen (stone-grind)
Ideal zum Kochen und Backen oder für Mixgetränke

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Matcha ist ein zu feinstem Pulver vermahlener Grüntee, der in der japanischen Teezeremonie verwendet wird. Er hat eine intensive, grüne Farbe und einen lieblich süßlichen, in späteren Pflückungen leicht herben Geschmack.

Der für Matcha vorgesehene Grüntee wird von Teesträuchern geerntet, die in der Regel vier Wochen vor der Ernte beschattet werden. Danach werden die Teeblätter gedämpft, getrocknet und nach Entfernung aller groben Blattgefäße zu feinem Pulver gemahlen. Um rund 30 Gramm Matcha-Pulver zu produzieren, benötigen die traditionellen Granitsteinmühlen eine Stunde.

 

Zubereitung
1-Das Wasser auf rund 60-70°C abkühlen lassen
2-ca. 1-2g Matcha (1-2 Bambuslöffel oder halben Teelöffel) in eine Matcha Schale geben.
3-Mit ca. 80 -100ml Wasser aufgießen und den Tee mit einem Matcha-Besen schaumig schlagen.
4-ca. 3-4 Minuten ziehen lassen
5-Fertig zum Genuß!

Zutaten:
Matcha “Ceremony Grande”, Grünteein der Steinmühle gemahlen, rein natürlich

Verpackung
Beutel mit Wiederverschluß – nach dem öffnen bitte kühl und dunkel lagern

Netto-Inhalt: ca. 100g
Mind. haltbar bis: 31.12.2015

Tipp: Für einen puren Matcha-Tee, Matcha zum Kochen, Matcha für Latte oder Smoothies empfehlen wir weitere folgende Matchapulver: Suche nach “Feelino” oder Artikel “Feelino – Matcha Latte to Go”, “Feelino – Matcha for Cooking green” oder dem sehr seltenen exklusiven starken “Feelino – Matcha for Cooking black”

 

Unser sehr hochwertiger handgearbeitet Bambusbesen (Feelino whisk chasen 100prongs) vermischt den Matcha sanft und effektiv.

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